En las instalaciones del Centro Emmanuel, de Colonia Valdense, se llevó adelante días pasados el Lanzamiento del Proyecto “Ruta del Queso de Colonia y Cotija (México).
El evento contó con la presencia del Intendente de Colonia, Guillermo A. Rodríguez, junto a otras autoridades locales, departamentales, nacionales, a representantes de instituciones vinculadas, productores y actores del sector turístico